Tournée Minérale: serveer je mocktail in stijl + recept

Een cocktail die ondertussen boven z’n eigen hype is uitgestegen: de klassieke gin-tonic. Voor wie fan is van dit frisse aperitief maar liever weg blijft van alcohol, is er goed nieuws. Er zijn tegenwoordig talloze alcoholvrije gins op de markt.

Klaarmaken is eenvoudig. Giet je favoriete alcoholvrije gin in een glas met voldoende ijs, meng met een kwalitatieve tonic en garneer naar wens.

Deze alcoholvrije versie serveer je best in een klassiek gin-tonic glas. Dit glas heeft een mooie, ronde ballonvorm die de botanicals in je alcoholvrije gin helemaal tot hun recht laten komen. De lange steel zorgt ervoor dat je drankje niet opwarmt wanneer je het in je hand vasthoudt.

Tip!  

Raak jij op een feestje ook steeds in de war over welk glas nu weer het jouwe was? Personaliseer het dan! Schrijf je naam met een wine glass marker op je wijn- of cocktailglas. Zo verlies je je drankje nooit meer uit het oog. 

Een smakelijke mocktail die je met enkele ingrediënten en weinig moeite kan bereiden, de Virgin Mojito heeft zijn populariteit aan iets te danken. 

De Virgin Mojito, ook wel Nojito genoemd, is een verfrissende alcoholvrije cocktail op basis van spuitwater, limoen, munt en rietsuiker. Wie de echte mojitosmaak nog sterker wil benaderen, kan zelfs alcoholvrije witte rum of rum-extract toevoegen.

Een Virgin Mojito wordt klaargemaakt en geserveerd in hetzelfde glas. Het is daarom belangrijk dat het glas iets steviger is en een goede hoogte heeft. Kies daarom voor een longdrinkglas, een echte klassieker onder de cocktailglazen. 

Wist je dat?

Wist je trouwens dat longdrinkglazen ook highball glazen worden genoemd omdat er traditioneel highball cocktails in worden geserveerd? Deze cocktails bestaan uit slechts twee ingrediënten: een sterke (alcoholvrije) drank en een mixer. Hoewel de grote, bolle glazen een populaire keuze zijn geworden, hoort een gin-tonic dus eigenlijk thuis in een langwerpig highball glas.

Highball glazen worden vaak afgewerkt met een uniek glaspatroon, dikwijls vintage geïnspireerd. Het glas oogt zo niet alleen mooier, het patroon zorgt ook voor extra grip.

Bitter rosso is een sprankelend alcoholvrij aperitief dat vooral in Italië bijzonder populair is. Het drankje heeft een uitgesproken bitterzoete smaak. Deze typische smaak is te danken aan een welbepaalde mix van bittere kruiden en planten die de meeste producenten graag geheim houden. Het is deze mengeling die het drankje haar gekende felrode kleur geeft.

Een rood bittertje dien je het liefst op in een lowball glas. Dit is een laag glas met een brede basis waarin sterke dranken on the rocks worden geserveerd. Giet een flesje leeg over enkele ijsblokjes en werk af met een vers schijfje sinaasappel of citroen.

Tip! 

Stijlvol van je glas nippen zonder morsen? Kies voor een duurzaam glazen rietje. Zo vermijd je niet alleen onnodig plastic afval, het staat ook bijzonder elegant. Bovendien zijn glazen rietjes eenvoudig schoon te maken en kan je ze dus talloze keren hergebruiken. Een aanwinst voor jezelf en het milieu!

Wie het graag wat verrassender heeft, zal ongetwijfeld als een blok vallen voor deze exotische Virgin Sunny Margarita. Deze eenvoudige mocktail brengt je op slag in zomerse sferen. 

Zelf proberen? Je maakt hem in een handomdraai! 

Recept:

Je hebt nodig:
-    80 ml suikersiroop
-    80 ml limoensap
-    80 ml sinaasappelsap
-    200 ml tonic

Vul een cocktailglas met ijsblokjes. Giet het sinaasappelsap, het limoensap en de tonic erover en roer er vervolgens de suikersiroop doorheen.

Deze mocktail schittert helemaal in een elegant margaritaglas. Wat dacht je van een funky roze exemplaar met gouden rand? De liefhebbers kunnen het glas afwerken met een zoutrand, net zoals bij een echte Margarita.